• 万博体育官网市场监管局开展糕点、肉制品 生产企业监督检查

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    浏览次数:991 作者:何慧 发布时间:2019-09-11 10:09:55

    近日,为保障万博体育官网人民“舌尖上的安全”,根据市局《关于进一步加强夏季食品生产安全监管工作的通知》,万博体育官网市场监管局对辖区内有关食品生产企业进行全面检查。
      重点检查以下内容:原料及食品相关产品索证索票,投料记录,设施、设备、场地清洗消毒记录,出厂检验记录及销售记录。食品原料库内原料是否在保质期内,原料标签是否符合规范与要求,食品添加剂是否专区存放、专人管理。更衣、洗手、消毒设施是否处于正常使用状态,工作服、鞋、帽清洗消毒情况,生产车间环境卫生及有无昆虫、鼠害侵入迹象;四、工艺设备布局、工艺流程与申请许可时提交的是否一致等。
      对于检查中发现的不合格项均下达了责令整改通知书,要求立即整改,限期递交整改报告。

            

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